Restaurants et boulangeries
Les risques sanitaires pour les restaurateurs et les boulangers
En tant que restaurateur ou boulangers , vous faites partis des professionnels les plus à risques sur la présence de nuisibles. Les mouches, les rongeurs et les blattes apprécient fortement votre secteur d'activité. En stockant et fabriquant des produits alimentaires, vous attirez forcément ces nuisibles...
Vos cuisines ou locaux sont parfois petits et exigus et cela offre des lieux propices à leur installation. Il est impératif pour vous d'éviter l'apparition de ces nuisibles, il en va de votre réputation et de la qualité de service que vous offrez à vos clients.
Le sujet des nuisibles n’est donc pas à prendre à la légère. Il rentre dans le cahier des charges de votre plan de maîtrise sanitaire et dans les normes de cadre de nettoyage HACCP.
Les risques en cas de non conformité
La non conformité avec la réglementation peut occasionner des fermetures sanitaires provisoires voir définitives, d'important coûts financiers et nuire très fortement à votre réputation.
Les moyens d’actions de notre entreprise
IIs sont proportionel à la taille de votre établissement et adapter selon le type et le niveau d'infestation. Notre entreprise ayant passé les agréments HACCP, il est évidant que notre premier conseil est d'assurer un nettoyage constant et une aspiration très régulièrement qui vos empêchera d’avoir ce type de nuisible.
Après un premier rendez-vous gratuit, nous vous proposeront 3 modes opératoires:
- L'expertise: elle définie les risques ou les causes d'infestation.
- La méthode curative: elle vous débarrasse de l'infestation
- La méthode préventive: les actions à mettre en place pour eviter une nouvelle infestation
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Les moyens d’actions de notre entreprise
- Brumisation
- Piégeage
- Bouchage des zones d'entrées et traçabilité des rongeurs
- Utilisation de biocode résonner dans le respect de la lois
Vous remarquerez rapidement qu'il ne suffit pas d'installer des postes à appâts pour rongeurs ou pour blattes afin de les voir disparaître définitivement. Avant de mettre en place des actions curatives il est primordial de résoudre la cause du problème. C-clean 3d est là pour vous informer, expliquer et vous conseiller afin de vous assurer une maîtrise totale de votre gestion des différents nuisibles.
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